Empada de Frango

Name: Empada de frango
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 peitos de frango cozidos e desfiados; Azeitonas picadas a gosto; 2 tomates picadinhos; 1 cubo de caldo de galinha; 1 cebola picada; 1 embalagem 400ml de molho bechamél.; 2 placas redondas de massa quebrada.; 1 gema de ovo e uma pinga de leite

Prato Principal

2 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

(4/5 - 2 votos)
1
10

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

2 peitos de frango cozidos e desfiados
Azeitonas picadas a gosto
2 tomates picadinhos
1 cubo de caldo de galinha
1 cebola picada
1 embalagem 400ml de molho bechamél.
2 placas redondas de massa quebrada.
1 gema de ovo e uma pinga de leite

Preparação

Cozi os 2 peitos de frango em água temperada com sal. Deixei arrefecer e desfiei.
Refoguei a cebola, adicionei o frango desfiado, os tomates e as azeitonas e deixei refogar um pouco.
Adicionei o cubo de caldo de galinha.Desliguei o lume e adicionei o bechamel, mexi e reservei.
Coloquei uma placa de massa quebrada numa forma e calquei bem, enchi com o recheio, coloquei a 2ª placa por cima, e apertei as pontas.
Pincelei com a gema batida com a pinga de leite e foi ao forno médio durante 30 minutos, até ficar bem doiradinha.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita