Empadas de azeitonas e atum

Ingredientes

• 1 receita de massa-base para empadas
• 150 g de azeitonas verdes e pretas sem caroço
• 2 colheres (sopa) de manteiga para untar
• 2 colheres (sopa) de farinha para polvilhar
• 1 gema para pincelar
• 2 rabanetes para decorar

Recheio:

• 1 lata de atum
• 1 cebola
• 1 ovo cozido
• 2 colheres (sopa) de maionese de compra
• 2 dl de molho bechamel de compra
• 1 ramo de cerefólio
• Sal e pimenta