Petitchef

Vol-au-Vent de atum

Outro
6 porções
30 min
15 min
Muito Fácil
257 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 3.3 (0.55€/porção)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 200º. Abra a massa folhada e estenda-a sobre o papel que a acompanha. Precisa de formas de corte, Fazer las com copo maior, em metade delas, faça outra rodela com o copo menor, separando o interior da rodela, ficando com uns circulos de massa.
  • Monte colocando o circulo (sem o interior) em cima da rodela maior. Se as quiser mais profundas, coloque uma rodela com 2 circulos um em cima do outro. Vá colocando-as num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal, e leve ao lume até cozer e ficarem dourados. Deixe arrefecer.
  • Leve ao lume um tacho com os dois ovos e sal e deixe cozinhar. Quando prontos, descasque-os e corte-os em rodelas.
  • Prepare então a maionese caseira. Escorra o atum e pique as azeitonas.
  • Envolva o atum na maionese e coloque uma colher de chá desse creme em cada vol-au-vent (já frios). De seguida coloque em cada um, uma rodela de ovo e um pedaço de azeitona.
  • Sirva bem frio, e terá uma entrada maravilhosa.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (76g)
Calorias: 257Kcal
  • Glícidos: 14.5g
  • Gord total: 17.7g
  • Gord.sat.: 9.9g
  • Proteínas: 9.5g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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