Empada de atum

Ingredientes

• Foi a primeira vez que me aventurei a fazer uma empada, e o resultado não podia ser melhor, é maravilhosa esta empada de atum.

Vamos precisar de :

• 2 rolos de massa quebrada
• 1 lata de atum grande
• 1 lata de milho doce pequena
• 1 pimento vermelho picado ou cortado em cubos.
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• Um fio de azeite
• queijo ralado
• Azeitonas descaroçadas
• sal
• oregãos
• 1 gema diluída num pouco de leite