Quiche de atum

Name: Quiche de atum
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de massa folhada fresca; 2 latas de atum; 1 pacote de natas(250ml); 2 ovos; 2 tomates chucha ( ou outros a gosto); 50gr de azeitonas pretas sem caroço; 50 gr de queijo mozzarela ralado; sal e pimenta preta a gosto

Prato Principal

8 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 embalagem de massa folhada fresca
2 latas de atum
1 pacote de natas(250ml)
2 ovos
2 tomates chucha ( ou outros a gosto)
50gr de azeitonas pretas sem caroço
50 gr de queijo mozzarela ralado
sal e pimenta preta a gosto

Preparação

- Comece por lavar os tomates. Corte-os depois em cubos pequenos, retirando a parte de dentro das sementes.

- Numa taça coloque as natas. Junte às natas o atum bem escorrido, as azeitonas, o tomate partido e mexa bem.

- Junte o queijo ralado e , por fim, os ovos.

- Mexa bem novamente este preparado e tempere de sal e pimenta a gosto.

- Acenda o forno, a 180º , com uns dez minutos de antecedência, antes de lá colocar a quiche.

- Entretanto, estenda a massa folhada, sem retirar o papel vegetal que esta traz sobre uma tarteira.

- Corte o excesso de massa e aproveite essa massa para reforçar os rebordos da tarteira, onde a massa fica mais fina. Corte também o excedente do papel vegetal.

- Leve então a quiche ao forno, cerca de 20/30 minutos. Para verificar se a quiche está cozida espete um palito,se o palito sair limpo do recheio, a quiche está pronta.