Quiche de frango

Name: Quiche de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: -- 200g de Farinha; -- 100g de Manteiga; -- 1 Pitada de Sal; -- 1 Ovo; -- Cebola; -- Alho; -- Azeite; -- Frango desfiado (podem ser sobras); -- Presunto; -- Salsa; -- Oregãos; -- Sal (se necessário); -- 2 Ovos; -- 1 pacote de Natas; -- Azeitonas; -- Queijo Ralado; -- Alho em pó

Prato Principal

Médio

1 hora

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura30 min

Faz-se a massa misturando muito bem todos os ingredientes. Estica-se a massa e forra-se uma forma.
Faz-se um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados. Acrescenta-se o frango desfiado e o presunto cortado aos bocadinhos. Tempera-se com sal (eu não usei), salsa e oregãos.
Batem-se as natas e misturam-se com os ovos. Acrescenta-se o refogado, as azeitonas cortadas em rodelas, o queijo ralado e tempera-se com alho em pó.
Vai ao forno durante cerca de 30 minutos.

Bom Apetite!