Frango desossado e recheado
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Lave bem o frango desosse sem cortar a pele Transformando em um bifão.
- Tempere e deixe nesse tempero 30 minutos. De umas batidas leves para baixar um pouco a parte do peito
- Coloque as fatias do presunto, o queijo, a cenoura, o espinafre e as azeitonas
- Feche usando palitos, amarre com barbante fica como um rocambole.
- Forre uma assadeira retangular com papel alumínio deixando sobras do papél
- Coloque o rocambole cubra com tiras de bacon, este sem as tiras, cortei de um pedaço de bacon que tinha, mas não é a mesma coisa o visual ficou feio.
- Feche o papel alumínio e leve ao forno Por 40 minutos. Decorrido esse tempo abra o papel alumínio e deixe dourar. Fatie e decore a gosto.
