Frango desossado e recheado

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  • FRANGO DESOSSADO E RECHEADO
  • FRANGO DESOSSADO E RECHEADO, Foto 2
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Tipo de receita:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Tempo de Preparação:
20 minutos
Tempo de Cozedura:
40 minutos
Pronto em:
1 hora
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- alho esmagado, sal e suco de 1 limão
- 4 fatias de presunto de frango
- 4 fatias de queijo prato ou mussarela
- 1 cenoura ralada
- folhas de espinafre
- azeitonas fatiadas

Preparação

Passo 1

Lave bem o frango desosse sem cortar a pele Transformando em um bifão.

Passo 2

Tempere e deixe nesse tempero 30 minutos. De umas batidas leves para baixar um pouco a parte do peito

Passo 3

Coloque as fatias do presunto, o queijo, a cenoura, o espinafre e as azeitonas

Passo 4

Feche usando palitos, amarre com barbante fica como um rocambole.

Passo 5

Forre uma assadeira retangular com papel alumínio deixando sobras do papél

Passo 6

Coloque o rocambole cubra com tiras de bacon, este sem as tiras, cortei de um pedaço de bacon que tinha, mas não é a mesma coisa o visual ficou feio.

Passo 7

Feche o papel alumínio e leve ao forno Por 40 minutos. Decorrido esse tempo abra o papel alumínio e deixe dourar. Fatie e decore a gosto.






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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 18/12/2012, 18:04

Muito bommmmmm


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