Petitchef

Frango desossado e recheado

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
alho esmagado, sal e suco de 1 limão

4 fatias de presunto de frango

4 fatias de queijo prato ou mussarela

1 cenoura ralada

folhas de espinafre

azeitonas fatiadas

Preparação

  • Lave bem o frango desosse sem cortar a pele Transformando em um bifão.
  • Tempere e deixe nesse tempero 30 minutos. De umas batidas leves para baixar um pouco a parte do peito
  • Coloque as fatias do presunto, o queijo, a cenoura, o espinafre e as azeitonas
  • Feche usando palitos, amarre com barbante fica como um rocambole.
  • Forre uma assadeira retangular com papel alumínio deixando sobras do papél
  • Coloque o rocambole cubra com tiras de bacon, este sem as tiras, cortei de um pedaço de bacon que tinha, mas não é a mesma coisa o visual ficou feio.
  • Feche o papel alumínio e leve ao forno Por 40 minutos. Decorrido esse tempo abra o papel alumínio e deixe dourar. Fatie e decore a gosto.

Fotos

FRANGO DESOSSADO E RECHEADO, foto 1FRANGO DESOSSADO E RECHEADO, foto 2FRANGO DESOSSADO E RECHEADO, foto 3



Comentários dos membros:

18/12/2012

Muito bommmmmm


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