Peitos de frango recheados com espinafres e queijo creme

Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Coloque os peitos de frango numa tigela e tempere com sal, pimenta, azeite, vinagre, alho, cebola, e o raminho de alecrim. Coloque no frigorífico / geladeira a marinar durante umas horas ou de um dia para o outro.
- Na hora de preparar a refeição, retire os peitos de frango do frigorífico e abra-os de modo a formar uma borboleta. Bata-os e reserve.
- Coloque no liquificador os espinafres, o queijo creme, um fio de azeite, sal e pimenta, triture um pouquinho para misturar bem.
- Coloque o creme de espinafres no meio do peito de frango e feche, enrole com fatias de Bacon e se necessário prenda com palitos.
- Leve ao lume numa frigideira com um fio de azeite e deixe corar um pouquinho, de ambos os lados, em seguida coloque num tabuleiro e leve ao forno a 200ºC por mais ou menos 10 minutos.
Avaliar esta receita
Perguntas
Olá tudo bem, tenho duas perguntas: 1▪︎ Posso escaldar o espinafre antes de processar com o creme? 2▪︎ Posso usar coxa e sobrecoxa desossada sem pele?
Olá! 1) Sim, escaldar o espinafre ajuda a tirar o excesso de água e deixa o creme mais cremoso. 2) Pode usar coxa e sobrecoxa desossada sem pele, mas o sabor e textura serão um pouco diferentes do peito.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
anonymous
Gostei muito
Eu cozinhei esta receita

isabel_c2014_1
Very nice
Eu cozinhei esta receita
anonymous
...
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Irei experimentar a receita
anonymous
Bom

Zulca
Parece facil vou testar
M
m260532
Parece delicioso. vou fazer
R
romyne_n2014
Uhuuu
anonymous
Já vou testar!!!!
anonymous
Parece muito boa
Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.