Petitchef

Meia lua recheada de frango

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
506 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
200 gramas de farinha de trigo --

200 gramas de margarina cremosa;

150 gramas de queijo minas;

1 colher (café) de sal;

1 colher (chá) de margarina cremosa derretida;

1 pitada de pimenta-do-reino;

1 gema;

2 peitos de frango, para o recheio.

Preparação

  • Amasse bem a farinha de trigo, a margarina, o queijo, o sal e a pimenta do reino e deixe descansar durante 25 minutos.
  • Abra a massa com o rolo, corte em rodelas de 5 centímetros de diâmetro. Coloque no centro de cada rodela um pouco do recheio.
  • Para o recheio:
    Peitos de frango, tomate, cebola, salsa, cebolinha, noz moscada ralada e sal.
  • Preparo do recheio:
    Cozinhe os peitos de frango com todos os temperos, em pouca água e fogo baixo. Quando estiverem cozidos, deixe esfriar, coe e, passe-os na máquina de moer.
  • Montagem final:
    Passe em volta de cada rodela o dedo molhado na água e dobre-a ao meio, calcando as bordas para fechar.
  • Arrume as meias luas em um tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha. Pincele cada uma com a gema desmanchada na margarina derretida e polvilhe com queijo ralado. Asse em forno moderado, até as gemas ficarem bem douradinhas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 130g
Calorias: 506Kcal
  • Glícidos: 23.5g
  • Gord total: 36.8g
  • Gord.sat.: 10.6g
  • Proteínas: 19.1g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 0.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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