Petitchef

Quiche de queijo

Sobremesa
8 porções
25 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Massa

Para cada 1 kg de farinha de trigo, utilize

100 g de manteiga com sal

400 g de margarina com sal

1 gema de ovo

Recheio

300ml de leite

1 ovo inteiro e mais uma gema

1 colher de sopa (cheia) de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 xícara e meia de chá de queijo minas esmigalhado

1 caixinha de creme de leite

Orégano para polvilhar

Complemento de Recheio

Queijo minas em pedaço

Queijo e presunto

Azeitona em pedaços

Maçã com canela

Utilize o complemento que mais lhe agrade ou crie o seu

Preparação

  • Massa
    Em uma vasilha funda junte todos os ingredientes e vá misturando com as pontas dos dedos . Se preferir, utilize massa folhada caseira ou de supermercado. Fica muito bom também.
  • Recheio
    No liquidificador, bata todos os ingredientes, de menos o orégano.
  • Montagem
    Forre as forminhas com a massa, abrindo a com os dedos, coloque o complemento de recheio escolhido, cubra com o recheio batido no liquidificador, polvilhe orégano e leve para assar em forno médio-alto (220º) pré-aquecido por 20 a 30 minutos.



Comentários dos membros:

08/05/2012

Maravilhosa, espero que eu encontre sempre essas delícias de receitas....

10/02/2012

Parabéns !!!

25/09/2011

Receita fácil, rápida e maravilhosa.
Recomendo

04/09/2011

AMEIIII ! :D


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