Quiche de queijo

Ingredientes

• Massa
• Para cada 1 kg de farinha de trigo, utilize
• 100 g de manteiga com sal
• 400 g de margarina com sal
• 1 gema de ovo
• Recheio
• 300ml de leite
• 1 ovo inteiro e mais uma gema
• 1 colher de sopa (cheia) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara e meia de chá de queijo minas esmigalhado
• 1 caixinha de creme de leite
• Orégano para polvilhar
• Complemento de Recheio
• Queijo minas em pedaço
• Queijo e presunto
• Azeitona em pedaços
• Maçã com canela
• Utilize o complemento que mais lhe agrade ou crie o seu