Quiche de queijo

Ingredientes

• Massa
• Para cada 1 kg de farinha de trigo, utilize
• 100 g de manteiga com sal
• 400 g de margarina com sal
• 1 gema de ovo
• Recheio
• 300ml de leite
• 1 ovo inteiro e mais uma gema
• 1 colher de sopa (cheia) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara e meia de chá de queijo minas esmigalhado
• 1 caixinha de creme de leite
• Orégano para polvilhar
• Complemento de Recheio
• Queijo minas em pedaço
• Queijo e presunto
• Azeitona em pedaços
• Maçã com canela
• Utilize o complemento que mais lhe agrade ou crie o seu

Preparação

• Massa
  Em uma vasilha funda junte todos os ingredientes e vá misturando com as pontas dos dedos . Se preferir, utilize massa folhada caseira ou de supermercado. Fica muito bom também.
• Recheio
  No liquidificador, bata todos os ingredientes, de menos o orégano.
• Montagem
  Forre as forminhas com a massa, abrindo a com os dedos, coloque o complemento de recheio escolhido, cubra com o recheio batido no liquidificador, polvilhe orégano e leve para assar em forno médio-alto (220º) pré-aquecido por 20 a 30 minutos.

Perguntas

Título da receita

Comentários