Petitchef

Conserva de limão à marroquina

Outro
3 porções
10 min
Muito Fácil
Uma receita fácil para ter êxito o seu limão cristalizado.

Ingredientes

Número de doses: 3
10 limões grandes

½ kg de sal grosso (ou mais)

10 cravinhos

1 colher sopa de paprika

½ copo de vinagre

Preparação

  • Cozer os limões inteiros por 3 horas, em água e vinagre, e deixá-los 24 horas nessa água.
  • Escorrer, cortá-los ao meio, espremer a polpa para uma tigela, juntamente com os temperos e misturar bem. Juntar as cascas e misturar bem.
  • Deitar num frasco grande e bem fechado e esperar 1 mês para usar.

Perguntas:






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