Conserva de limão à marroquina

Outro

3 porções

Muito Fácil

10 min

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Uma receita fácil para ter êxito o seu limão cristalizado.

Ingredientes

• 10 limões grandes
• ½ kg de sal grosso (ou mais)
• 10 cravinhos
• 1 colher sopa de paprika
• ½ copo de vinagre
• 2 malaguetas

Preparação

• Cozer os limões inteiros por 3 horas, em água e vinagre, e deixá-los 24 horas nessa água.
• Escorrer, cortá-los ao meio, espremer a polpa para uma tigela, juntamente com os temperos e misturar bem. Juntar as cascas e misturar bem.
• Deitar num frasco grande e bem fechado e esperar 1 mês para usar.

Madd

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