PANNA COTTA DE CUAJADA COM MOLHO DE CHOCOLATE

Name: Panna cotta de cuajada com molho de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 ml de Natas; 40 0ml Leite; 4 Colheres de Sopa de Açúcar; 2 pacotinhos de cuajada; 1 gema; 50 g de açúcar; 60 g de chocolate em pó; 60 g de manteiga; 60 ml de leite

Sobremesa

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400 ml de Natas
40 0ml Leite
4 Colheres de Sopa de Açúcar
2 pacotinhos de cuajada

Molho de Chocolate:

1 gema
50 g de açúcar
60 g de chocolate em pó
60 g de manteiga
60 ml de leite

Preparação

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby, programar 9 Minutos.Temp.90º, Vel.4.
Colocar em formas e deixar arrefecer e levar ao frigorífico.
Coloque a gema, o açúcar, e manteiga no copo e programe 5 Minutos.Temp.70º.Vel.4.
Quando terminar adicione o chocolate e o leite e bata 15Segs.Vel.6. Deixe arrefecer. Sirva a gosto.

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