Crepes da mami (estas com chocolate)

Crepes da mami (estas com chocolate)
Sobremesa
4 porções
Muito Fácil
20 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura5 min
  • Bimby:
    Coloque todos os ingredientes e programe 30seg vel 7. verifique se a massa está bem liquida. se necessario coloque mais tempo.
  • Tradicional:
    Coloque a farinha e o sal num recipiente. faça uma cova no meio da farinha e coloque os 2 ovos inteiros. Bata bem. Adicione o leite aos poucos e va mexendo.
  • Adicione o açucar e depois adicione a agua aos poucos mexendo sempre. Finalmente adicione os restantes ingredientes: o sumo de laranja, o rhum,o vinho do porto e o oleo.
  • Deixe repousar por pelo menos 30 minutos aqueça uma frigideira e passe um papel de cozinha embebido em oleo. Coloque uma porçao da massa na frigideira e deixe dourar dos 2 lados.
  • Agora faça o chocolate para acompanhar:
    1/2 barra de chocolate preto de culinaria e leite ate atingir a espessura desejada. Deixe derreter a lume brando mexendo sempre.
pitadasPitadas

Perguntas

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09/08/2011

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