Quindim

Name: Quindim
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 4 gemas; 350 g de açucar; 50 g de manteiga; 100 g de cocô ralado; 1 pitada de sal

Outro

Muito Fácil

35 min

677 Kcal

Uma autêntica bomba calórica!! Muito doce, muito bom, mas só para ser comido muito de vez em quando.

Ingredientes

4 ovos
4 gemas
350 g de açucar
50 g de manteiga
100 g de cocô ralado
1 pitada de sal

Custo estimado: 3.19€ (0.8€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Colocar no copo da bimby os ovos, as gemas, o açucar, a manteiga e o sal e programe 1 min, temp 37, vel 4.
Junte depois o cocô ralado, 15 seg, vel 2. Unte uma forma com manteiga e açucar e leve ao forno a 180º em banho maria.
Em relação ao tempo de cozedura, na receita que segui dizia 20 minutos, já com aviso que dependeria muito do forno.