Pão de deus

Ingredientes

Massa:

• 100 g de leite
• 150 g de água
• 100 g de açúcar
• 100 g de manteiga
• 25 g de fermento de padeiro fresco
• 1 pitada de sal
• 500 g de farinha tipo 65
• 1 ovo para pincelar

Cobertura:

• 50 g de coco ralado
• 30 g de açúcar
• 1 colheres (sopa) de leite