Petitchef

Pão de Deus (ju)

Outro
15 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
160 Kcal

Ingredientes

15

Base:

Cobertura de coco:

Preparação

  • Comecei por amassar a base, cerca de 5 minutos, na bimby. Mudei para um pequeno alguidar, cobri e deixei levedar durante uma horita.
  • Depois, enfarinhe as mãos e o tabuleiro do forno, onde tinha colocado uma base em silicone, e formei bolinhas de massa.
  • Pincele ligeiramente com um ovo e tapei novamente, deixando-as a levedar até dobrarem de volume, cerca de 60 minutos.
  • Depois, ligue o forno a 180ºC e fui fazendo a cobertura. Coloque o coco, o açúcar e os ovos e pus a bimby a amassar por mim.
  • Ache que não precisava de fazer uma dose muito grande, para que não sobrasse muito, e por isso, fiz apenas um bocadinho, que deu na perfeição.
  • Um pouco antes de meter no forno, cobri as bolinhas com o creme e levei ao forno a cozer, cerca de 20 minutos. No final, cobri com açúcar em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (61g)
Calorias: 160Kcal
  • Glícidos: 19.3g
  • Gord total: 7.1g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 4.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Pão de Deus (ju), foto 1
Pão de Deus (ju), foto 2

Perguntas:






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