Pão de deus na mfp

Ingredientes

• 1 dl de leite morno
• 2 ovos
• 100 g de manteiga
• raspa e sumo de 1/2 laranja
• 1 colher de chá de sal fino
• 150 g de açúcar500 grs de farinha
• 30 g de fermento de padeiro

Cobertura:

• 1 ovo
• 80 grs de coco ralado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• açúcar em pó a gosto

Preparação

• Colocar na forma da MFP os ingredientes pela ordem indicada, programar amassar.
• No fim do ciclo amassar retirar da forma para uma superficie enfarinhada, amassar mais um pouco, formar uma bola e deixar levedar novamente até dobrar de volume em local de temperatura amena sem correntes.
• Fazer a cobertura misturando o ovo, o coco e o acuçar. Pincelar o pão com ovo batido e colocar por cima a farofinha do coco.
• Levar a assar em forno a 180º até ficar douradinho. Fazer o teste do palito para verificar se está cozido.

Perguntas

Título da receita

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