Dia do pão e uns schnek, xinék, chineck, chineque!

Ingredientes

Massa:

• 2 e 1 / 2 xícaras de chá de trigo
• 01 colher de sopa de açúcar
• 1 / 2 colher de fermento seco para pão
• 01 gema
• 01 pitada de sal
• 1 / 2 xícara de chá de leite morno

Recheio:

• 02 colheres de sopa de manteiga
• 01 colher de sopa de açúcar
• Coco Ralado a gosto

Preparação

• Calda:
  Leite doce o suficiente. Coco ralado a gostoJunte o leite morno, uma pitada do açucar e o fermento. Aguarde uns 5 minutos até começar um levedar. Misture o restante dos ingredientes da massa. A massa deve ficar macia como massa para pão. Sove muito bem, por uns 20 minutos.
• Coloque a massa para dobrar de volume em lugar calido. Depois disto, abra a massa, com rolo. Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa aberta, enrole como rocambole. Corte em pedaços de mais ou menos 2cm de grossura, e acomode-os em assadeira untada e enfarinhada.
  Antes de ir ao forno. Deixe crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido (200 ° C) por uns 30 minutos.

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