Pão de Coco

Name: Pão de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacotinho de fermento biológico; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de açúcar; 6 colheres (sopa) de óleo; 1 copo de leite morno; farinha de trigo o suficiente.; 3 colheres (sopa) de manteiga; 5 colheres (sopa de açúcar; 100 g de coco ralado

Outro

8 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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4

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Ingredientes

1 pacotinho de fermento biológico
2 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de óleo
1 copo de leite morno
farinha de trigo o suficiente.

Recheio:

3 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa de açúcar
100 g de coco ralado

Preparação

Misture o fermento com um pouco de farinha de trigo.
Coloque todos os outros ingredientes em uma tigela e vá adicionando a farinha com o fermento, aos poucos.
Adicione mais farinha, até desgrudar das mãos. Trabalhe a massa sem sovar. Faça uma bola e deixe crescer.
Depois de crescida, abra a massa, abra com um rolo espalhe o recheio e enrole como rocambole. Corte em fatias de 3 cm. Deixe crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido.

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