Petitchef

Pão de coco

Outro
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pacotinho de fermento biológico


3 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de óleo

1 copo de leite morno

farinha de trigo o suficiente.


Recheio:

3 colheres (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa de açúcar

100 g de coco ralado

Preparação

  • Misture o fermento com um pouco de farinha de trigo.
  • Coloque todos os outros ingredientes em uma tigela e vá adicionando a farinha com o fermento, aos poucos.
  • Adicione mais farinha, até desgrudar das mãos. Trabalhe a massa sem sovar. Faça uma bola e deixe crescer.
  • Depois de crescida, abra a massa, abra com um rolo espalhe o recheio e enrole como rocambole. Corte em fatias de 3 cm. Deixe crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido.





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