Petitchef

Lombos de pescada no forno

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de Lombos de Pescada

batatinhas para assas

3 ovos cozidos



azeite q.b.

vinho branco q.b.

pimenta q.b.

sal q.b.

folhas de louro

pimentão doce

Preparação

  • Colocar os ovos a cozer e reservar. Colocar num tabuleiro de ir ao forno, as cebolas às rodelas, um pouco de azeite, colocar os lombos, as batatas, temperar como sal, pimenta, folhas de louro, alho, pimentão doce e de seguida regar com o vinho branco e o azeite.
  • Levar ao forno a assar e 5 minutos antes de terminar coloque as rodelas de ovo espalhadas por cima do peixe e das batatas, e desligue o forno,deixando a apurar.

Fotos

LOMBOS DE PESCADA NO FORNO, foto 1LOMBOS DE PESCADA NO FORNO, foto 2




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