Borrego estufado

Ingredientes

• 500 g borrego costelas
• 1 tomate maduro
• 50 g de polpa de tomate
• 1 dente de alho
• 1 cebola média
• 2 colher sopa azeite espiga
• 300 ml de vinho branco
• 200 ml água
• sal
• 1 knorr de carne
• salsa picada
• pimento vermelho a gosto

Preparação

• Num tacho coloque o borrego, tempere com todos os ingredientes e leve ao lume brando.
• Deixe cozinhar aproximadamente 1 hora ou até estar o borrego cozido e o molho espesso.
• Sirva quente, acompanhe com batata frita e uma deliciosa salada a gosto.

Perguntas

Título da receita

Comentários

11/07/2017

Adorei

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28/06/2016

Delecioso!

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Chef2013, 07/01/2013

Ficou 5 estrelas! Obrigada. :)

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