Petitchef

Borrego estufado

Prato Principal
7 porções
51 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

7

Preparação

  • Tempere a carne com sal e pimenta a gosto e cominhos e refogue-a em azeite.
  • Regue-a com o vinho e depois com um copo de água, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando 30 minutos.
  • Entretanto, corte as cenouras em rodelas e pique finamente a cebola e o alho, adicione tudo ao preparado da caçarola, envolva, deite um pouco mais de água se necessário e rectifique o tempero.
  • Deixe cozinhar 20 minutos, com o tacho destapado. Nessa altura, pique a carne para ver se está no ponto desejado.
  • Pode haver necessidadede mais tempo de cozedura.
  • Se o guisado estiver muito seco, deite um pouco mais de água. Polvilhe com salsa picada e sirva bem quente.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Medalhões de lentilha vermelha e cenoura
Medalhões de lentilha vermelha e cenoura
4 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango
Cuscuz tradicional marroquino de frango
6 porções
3 h 30 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sanduíche com peito de peru, salada e ovo
Sanduíche com peito de peru, salada e ovo
1 porções
5 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Cenouras folhadas para páscoa e sua técnica de molde
Cenouras folhadas para páscoa e sua técnica de molde
16 porções
45 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Rosas de cenoura
Rosas de cenoura
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Nuggets de frango, ervilha e cenoura
Nuggets de frango, ervilha e cenoura
5 porções
12 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Estufado: O que é e como fazer? Estufado: O que é e como fazer?

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto