Petitchef

Ovas de choco estufadas

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de ovas de choco


2 cenouras grandes

2 dentes de alho

Azeite q.b.

1dl de vinho branco

2 colheres (café) de colorau

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação

  • Corte a cebola às rodelas e lamine as cenouras. Pique os alhos.
  • Leve ao lume os legumes com o azeite até a cenoura estar praticamente cozida.
  • Depois junte as ovas, o vinho branco e o colorau. Adicione um pouco de água para ajudar na cozedura.
  • Tempere a gosto, deixe cozer e sirva com pão, para acompanhar.

Fotos

Ovas de Choco Estufadas, foto 1Ovas de Choco Estufadas, foto 2Ovas de Choco Estufadas, foto 3





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