Petitchef

Coelho estufado com cenouras

Prato Principal
5 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
319 Kcal
Boa preparação bom gosto

Ingredientes

5

Preparação

  • Arranjei o coelho e parti-o aos pedacinhos. Temperei-o com o vinho, o colorau, o louro e o sal. Deixei marinar.
  • Passo 2 - Coelho estufado com cenouras
    Descascari e picar a cebola e os alhos, regar com o azeite, e deixar refogar ligeiramente. Acrescentar o coelho, as cenouras partidas em quartos e o molho da marinada.
  • Levar ao lume brando a cozinhar, apurando bem. Polvilha-se com salsa picada, mas nesse dia não tinha cá em casa e tinha-me esquecido de comprar.
  • Passo 4 - Coelho estufado com cenouras
    Mas ficou igualmente bom. Ah é verdade, tem que acrescentar um pouco de água à cozedura.

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (292g)
Calorias: 319Kcal
  • Glícidos: 10.4g
  • Gord total: 15.3g
  • Gord.sat.: 6.3g
  • Proteínas: 32.6g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 7.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Coelho estufado com cenouras, foto 1
Coelho estufado com cenouras, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Coelho Estufado
Coelho Estufado
4 porções
55 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Coelho estufado
Coelho estufado
4 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Coelho estufado com ervilhas
Coelho estufado com ervilhas
2 porções
1 h 20 m
Médio
4.3 / 5
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo Coelho da Páscoa
Bolo Coelho da Páscoa
16 porções
1 h 25 m
Médio
4 / 5
Receita Tarte coelho da Páscoa
Tarte coelho da Páscoa
10 porções
2 h 12 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

As cenouras: Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba! As cenouras: Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba! Estufado: O que é e como fazer? Estufado: O que é e como fazer? A receita de Páscoa que viralizou na internet! A receita de Páscoa que viralizou na internet!

Pergunta do dia
Já voltou a frequentar os restaurantes/bares?
Voto