Galinha do campo guisada
É um muito bom este prato , experimentá-lo , você vai adorar.
Ingredientes
6
Preparação
Preparação30 min
Cozedura40 min
- Deitar na panela de pressão (por ordem) o azeite, a cebola cortada ás rodelas, os alhos, o tomate, o louro, o caldo de galinha, a galinha partida em pedaços, sal, pimenta e o vinho branco.
- Colocar ao lume até a panela começar a deitar vapor. Quando isto acontece, deixa-se cozinhar durante 30 min.
- Apagar o fogão, e quando abrir a panela rectificar os temperos.
- Acompanhar com arroz branco, esparguete ou batata frita,
Dica: Para se poder abrir a panela de pressão rapidamente, sem o perigo de explodir, tira-se a panela do lume, coloca-se debaixo da torneira com a água fria aberta, ate deixar de deitar vapor. - Com cuiadad retirar o pipo, e pode-se abrir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 594Kcal
- Glícidos: 3.8g
- Gord total: 43.1g
- Gord.sat.: 9.7g
- Proteínas: 43.4g
- Fibras: 1.2g
- Açúcar: 1.6g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (256g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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