Petitchef

Perna de perú com tomilho da Lau

Prato Principal
3 porções
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Levar o azeite com a cebola e o alho ao lume, deixar refugar até que a cebola fique transparente. Juntar os restantes ingredientes e deixar estufar ( 20 minutos na panela e pressão, 40 numa panela normal). Ligar o forno a 190º. Passar tudo para uma travessa que possa ir ao forno. Deixar 15 minutos ou até alourar.
    Acompanhei com batata frita e vinho tinto o Douro ;)

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