Perú com feijão e molho chilli

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Prato Principal

4 porções

Médio

35 min

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Ingredientes

• 700gr de carne picada (uso perú)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 Piripiri
• 1 pitada de cominhos
• 1 pitada de pimenta branca
• Sal
• 1 frasco de molho chilli (uso Calvé ou Heinz)
• 1 lata (545gr) de feijão vermelho
• 1/2 pimento verde
• 1/2 pimento vermelho

Preparação

• Aqueça o azeite com a carne, a cebola e o alho picadinhos e deixe cozinhar.
  Quando a carne estiver cozida, junte 1 piripiri picado, uma pitada de pimenta branca, 1 pitada de cominhos, sal e o molho chilli.
  Corte os pimentos aos cubos e junte ao preparado.
  Junte o feijão encarnado, rectifique os temperos, e deixe apurar.
  Entretanto prepare 1 receita de arroz branco.
  Sirva o preparado de carne com o arroz.
  Bom apetite.

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