Doce de feijão (anko)

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1 comentário

Ingredientes

- 500 g de feijão azuki
- 500 g de açúcar

Preparação

Passo 1

Deixar o feijão de molho e cozinhar como o feijão comum.

Passo 2

Bater no liquidificador até virar uma pasta, colocando água o quanto for necessário.

Passo 3

Em seguida, colocar num saco e espremer para tirar toda a água.

Passo 4

Levar ao fogo numa panela grande, acrescentando o açúcar.

Passo 5

Cozinhar por 20 minutos ou até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre.

Passo 6

Quando esfriar, faça os bolinhos do tamanho de brigadeiros.

Informações nutricionais (para 1 porção):

167Kcal8%

Calorias

37.7g13%

Glícidos

0.1g0%

Gord total

0g0%

Gord.sat.

2.8g6%

Proteínas

2.1g8%

Fibras

33.3g37%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 67g
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Perguntas:








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Comentários dos membros:

30/12/2012

Muito bom! mande sempre estas receitas para mim.


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