Petitchef

Doce de feijão (anko)

Aperitivo
15 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
167 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 15
500 g de feijão azuki

500 g de açúcar

Preparação

  • Deixar o feijão de molho e cozinhar como o feijão comum.
  • Bater no liquidificador até virar uma pasta, colocando água o quanto for necessário.
  • Em seguida, colocar num saco e espremer para tirar toda a água.
  • Levar ao fogo numa panela grande, acrescentando o açúcar.
  • Cozinhar por 20 minutos ou até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre.
  • Quando esfriar, faça os bolinhos do tamanho de brigadeiros.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 67g
Calorias: 167Kcal
  • Glícidos: 37.7g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 33.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

30/12/2012

Muito bom! mande sempre estas receitas para mim.


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