Petitchef

Lombo recheado com queijo e chourição

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita saudável e saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 6

Preparação

  • Corte o lombo de porco em caracol.
  • Num almofariz, faça uma papa com o dente de alho picado, o mangericão, os oregãos, o piripiri, a massa de pimentão, o colorau, o gengibre, o sal, a pimenta e o óleo e azeite.
  • Pincele o interior do lombo com esta papa.
  • Lave, descasque e corte as batatas em gomos.
  • Recheie a carne com as fatias de chourição e com fatias de queijo.
  • Vá enrolando a carne e ao mesmo tempo pincelando o exterior do lombo. Ate com o fio e coloque num tabuleiro.
  • Com o resto da papa tempere as batatas e coloque-as no mesmo tabuleiro da carne. Leve ao forno até as batatas cozerem.

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/03/2015

Fraco

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