Lombo com crosta de batata

Name: Lombo com crosta de batata
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 650 g de lombo de porco; 1 colher de sopa de massa de pimentão; 400 g de batata; 1 gema; 1 colher de sopa de farinha; 1 colher de sopa de manteiga à temperatura ambiente; azeite, sal e pimenta q.b.

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Prato Principal

Muito Fácil

1 h 10 m

Ingredientes

650 g de lombo de porco
1 colher de sopa de massa de pimentão
400 g de batata
1 gema
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de manteiga à temperatura ambiente
azeite, sal e pimenta q.b.