Petitchef

Lombo com crosta de batata

Prato Principal
4 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Temperamos o lombo com sal e a massa de pimentão.
  • Descascamos as batatas e ralamos-as para uma tigela.
  • Juntamos a gema, sal, pimenta e a farinha; envolvemos bem. Ligamos o forno a 190º C.
  • Untamos um tabuleiro com azeite e, por cima, dispomos o preparado de batata, formando um rectângulo.
  • Sobrepomos-lhe a carne, envolvendo-a completamente. Pincelamos com a manteiga e levamos a meio do forno, por cerca de 30 minutos.
  • Servimos decorado a gosto.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Lombo de porco assado com batata
Lombo de porco assado com batata
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Lombo de porco caramelizado
Lombo de porco caramelizado
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Lombo de porco assado (Orloff)
Lombo de porco assado (Orloff)
7 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O segredo da BATATA FRITA sequinha! O segredo da BATATA FRITA sequinha! Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Posso consumir batata esverdeada? Posso consumir batata esverdeada?

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto