Big mac, o famoso hambúrguer que podemos fazer em casa!

Ingredientes

• 4 pães de hambúrguer (ou 2 pães especiais com a 3 fatia inclusa)
• 4 hambúrgueres de carne
• 2 folhas de alface
• 1 cebola
• 1 picles (bem grande)
• 2 fatias queijo cheddar
• azeite

Molho especial :

• 2 col. sopa molho relish (ou picles agridoce cortado finamente)
• 5 col. sopa maionese
• 1 col. sopa de vinagre branco
• 1 col. sopa de mostarda americana(ou clássica)
• 1 col. chá alho (desidratado)
• 1 col. chá páprica
• 1 col. chá cebola (desidratado)

Preparação

• Molho especial: Misture todos os ingredientes. Coloque num potinho e leve ao frio (geladeira).
• Pique a cebola e refogue por alguns minutos em uma panela com um fio de azeite. Cozinhe os hambúrgueres de carne.
• Corte a alface em pequenas tiras e os pickles em rodelas.
  Prepare seus pães de hambúrguer: use um pão inteiro (base + chapéu) e outra metade para o pão do meio (corte somente a base) por pessoa.
• Montagem :
  * base do primeiro pão
  * 2 col. chá molho especial
  * algumas cebolas
  * folhas de alface
  * 1 fatia de queijo
  * 1 hambúrguer carne
  * pão do meio
  * 2 col. chá molho especial
  * algumas cebolas
  * folhas de alface
  * algumas fatias de picles
  * 1 hambúrguer carne
  * outra metade do pão (o chapéu)
  Faça o mesmo com o segundo hambúrguer!

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