Hambúrguer de couve-flor

Ingredientes

• 1 maço de couve flor cozida
• 1 batata cozida e amassada
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
• 1 folha de alface
• 1 tomate médio cortado em tiras
• 6 pães de hambúrguer
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
• óleo para untar