Petitchef

Coroa de carne à holandesa

Prato Principal
1 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 colher (sobremesa) de colorau

1 colher (sopa) de limão (sumo)

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (sopa) de aipo

250 g de carne de vaca (picada)

1 pitada de orégano



1 ovo

Sal

Preparação

  • A carne deve ter pouca gordura. Misture a carne picada com o sumo de limão e junte a cebola finamente picada, o aipo picado, o queijo ralado e tempere a gosto com o colorau, os orégano, o sal e a pimenta.
  • Junte o ovo cru, amasse tudo muito bem com as mãos e coloque a mistura numa forma com furo unatda.
  • Leve a forno previamente aquecido a temperatura moderada durante 20 minutos. Sirva em seguida.

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