Petitchef

Ravioli gratinado

Prato Principal
8 porções
20 min
25 min
Médio
474 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
*540g raviolis

*1 cebola picada

*2 alhos picados

*1 folha de louro

*390g tomate pelado e cortado em cubos

*125 ml azeite

*200g bacon cortado em cubos

*500 ml molho béchamel

*150g mistura de queijo mozarela e emmental

*oregãos q.b.

*pimenta q.b.

*sal q.b.

*azeite q.b

Preparação

  • 1. Numa panela, com bastante água a ferver, tempere com sal e um fio de azeite.
    Junte aos poucos os raviolis para que não colem uns nos outros.
    Deixe cozer o tempo indicado na embalagem.
    Depois de cozidos, retire-os com uma escumadeira para uma travessa.

    2. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro.
    Mexa e deixe refogar.

    3. Junte o tomate pelado e deixe refogar bem.
    Junte o bacon.
    Tempere com pimenta e orégãos.
    Mexa e deixe fritar um pouco.

    4. Depois de tudo apuradinho, retire a folha de louro e junte os raviolis.
    Mexa tudo muito bem.
    Deixe cozinhar um pouco para tomar gosto.

    5. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque no fundo um pouco de molho béchamel e espalhe bem.
    Por cima espalhe os raviolis e cubra-os com o restante molho béchamel.
    Polvilhe com o queijo ralado.

    6. Leve ao forno a gratinar nos 180º aproximadamente 25 minutos.
    Depois de gratinado, retire e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 247g
Calorias: 474Kcal
  • Glícidos: 25.9g
  • Gord total: 31.4g
  • Gord.sat.: 11.3g
  • Proteínas: 20.5g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 4.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

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Comentários dos membros:

sccpa, 12/09/2015

Bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
14/02/2013

Excelente muito muito bom!


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