Batata gratinada

Name: Batata gratinada
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 batatas médias; 150 g de mussarela fatiada fina; 1 copo de requeijão ligth ou 1 caixinha de creme de leite ligth em temperatura ambiente

Outro

2 porções

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

3 batatas médias
150 g de mussarela fatiada fina
1 copo de requeijão ligth ou 1 caixinha de creme de leite ligth em temperatura ambiente

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Descasque as batatas e pique em fatias de pouco mais de meio centímentro.
Cozinhe-as em água e sal até que estejam macias, mas não muito moles, pra não correr o risco de desmanchar.
Em um refratário untado com margarina ou azeite faça da seguinte forma: uma camada de batatas, uma camada requeijão ou creme de leite e uma camada de de mussarela.