Lasanha de peixe

Ingredientes

• Já tenho visto pela net algumas receitas de lasanha de peixe, todas com excelente aspecto, e até andava com uma certa vontade de experimentar, portanto, desta vez, resovi eu fazer a minha, e numa ocasião perfeita devo dizer! Um jantar cá em casa com o meu irmão e a minha cunhada ( as minhas cobaias... :P). Foi aprovadíssimo, tanto por eles como pelo meu homem e por mim claro!! A repetir!

Então fiz assim:

Ingredientes:

• 1 embalagem de medalhões de pescada congelados
• 2 red fish
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 folha de louro
• salsa picada q.b.
• 1,5 dl de azeite
• 1 dl de polpa de tomate
• 1 l de molho bechamél
• Placas de massa para lasanha q.b.
• Queijo mozzarella ralado q.b.
• Sal e pimenta q.b.