Lasanha de frango e alheira

Name: Lasanha de frango e alheira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 coxas de frango estufado (aproveitamento); 1 alheira Bísaro Tradicional; Placas de lasanha Buitoni; Molho béchamel Parmalat; Queijo mozarela ralado

Prato Principal

2 porções

15 min

20 min

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Ingredientes

4 coxas de frango estufado (aproveitamento)
1 alheira Bísaro Tradicional
Placas de lasanha Buitoni
Molho béchamel Parmalat
Queijo mozarela ralado

Preparação

1. Cozer a alheira durante 10 minutos. Deixar arrefecer, retirar a pele e esmagar a alheira com um garfo.

2. Desfiar as coxas de frango e juntar à alheira esmagada. Envolver tudo.

3. Ligar o forno a 180ºC. Deitar um pouco de molho bechamel num pirex e cobrir com as placas de lasanha.

4. Dispor o preparado de frango e alheira sobre as placas de lasanha e juntar queijo mozarela ralado.

5. Repetir as camadas até acabarem os ingredientes.

6. Terminar com o restante molho bechamel e o queijo mozarela ralado.

7. Levar ao forno a gratinar, durante cerca de 20 minutos ou até ficar dourado.

8. Retirar e servir quente acompanhado de uma salada verde.