Bolinho de arroz e peixe

Name: Bolinho de arroz e peixe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 9
Cuisine: pt
Ingredients: 1 xic de arroz cozido; 2 filés de merluza grelhados em lascas; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão; 2 colheres (sopa) de maisena; salsinha; sal; pimenta do reino; óleo para fritar

Outro

9 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 9

1 xic de arroz cozido

2 filés de merluza grelhados em lascas

2 ovos

2 colheres (sopa) de queijo parmesão

2 colheres (sopa) de maisena

salsinha

sal

pimenta do reino

óleo para fritar

Preparação

Misture todos os ingredientes formando uma "massa" mole. Leve à geladeira por uns 30 minutos para facilitar na hora de moldar os bolinhos.
Coloque o óleo para esquentar.
Quando estiver quente, vá moldando os bolinhos e fritando em imersão até que estejam dourados e firmes.

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MMirella Carrara