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Maniçoba

Prato Principal
6 porções
15 min
1 h 30 m
Muito Fácil
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Ingredientes

6

Preparação

  • Leve ao fogo a folha pré cozida, refoga-se os pés de boi e deixe cozinhando em panela separada.
  • Os demais ingredientes escalda-se e lave em seguida para tirar o excesso do sal.
  • Em outra panela tempere esses ingredientes com alho, pimenta do reino, cuminho, vinagre e acrescenta-se água.
  • Deixe cozinhando até amolecer todos os ingredientes.
  • Mistura-se a folha cozida com os ingredientes e deixe cozinhando por 01 hora.
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