Petitchef

Rancho

Prato Principal
2 porções
10 min
15 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
massa riscada


carne de vaca cozida

toucinho cozido

orelheira de porco fumada e cozida

pernil de porco fumado e cozido

-chispe cozido

morcela partida ás rodelas

chouriço partido á rodelas



polpa de tomate

vinho

óleo

pimento

loureiro

sal e pimenta

Preparação

  • Começe por fazer um refogado com a cebola e o alho.
  • Acrescento água, o vinho, a polpa de tomate, o pimento partido em pedaços pequenos, o loureiro, sal e pimenta, as carnes todas partida em pedaços, o grão de bico e a massa e deixo cozer.
  • Como as carnes já estão todas cozidas, assim como o grão de bico é só o tempo de cozer a massa.





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