Começe por fazer um refogado com a cebola e o alho.
Acrescento água, o vinho, a polpa de tomate, o pimento partido em pedaços pequenos, o loureiro, sal e pimenta, as carnes todas partida em pedaços, o grão de bico e a massa e deixo cozer.
Como as carnes já estão todas cozidas, assim como o grão de bico é só o tempo de cozer a massa.
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