A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef
Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento Outro
Receita por ingrediente Busca avançada

  2. Receitas
  3. Prato Principal
  4. Receita com abóbora
  5. Receita com batata-doce
  6. Cachupa

Cachupa

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
  • Cachupa
  • Cachupa - foto 2
  • Cachupa - foto 3
  • Cachupa - foto 4
  • (4/5 - 40 votos)
  • 5
  • 16
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

6

Preparação

  • De véspera demolha-se o feijão e o milho. No dia seguinte cozem-se. À parte cozem-se as carnes e o toucinho.
  • Noutro tacho cozem-se as folhas de couve cortada aos bocados, a batata-doce e a abóbora cortada aos cubos, a banana cortada às rodelas grossas.
  • Leva-se um tacho ao lume com a banha, a cebola e os dentes de alho picados, a folha de louro e o ramo de salsa. Assim que a cebola comece a amolecer, juntam-se as carnes cortadas aos bocados e todo o resto das hortaliças.
  • Tempera-se com piripiri e adiciona-se a água da cozedura das carnes e um pouco de água simples para que o caldo não fique muito forte.
  • Deixa-se ferver um pouco em lume brando para apurar. Serve-se em pratos de sopa.
Comunicar um erro na receita

Receitas semelhantes

YouTube

Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano


Z Zana

Fotos

Cachupa
Cachupa - foto 2
Cachupa - foto 3
Cachupa - foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

T1958, 19/10/2018

Mesmo agradável

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

09/12/2013

Muito bom gostei muito

(0) (0) Comentário abusivo
24/11/2012

Muito longa, e complexa

(0) (0) Comentário abusivo
29/10/2011

Eu gostei imensso desta receita maravilhosa.caxupa kuia.

(0) (0) Comentário abusivo
08/08/2011

Nao sou grande cozinheira mas tenho andado a aventurar-me,devo dizer ao pricipio estava cheia de medo mas no final saiu tudo bem...

(0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano
Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano
2 porções
3 horas
Médio
4.5 / 5
Receita Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
5 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Carne de vaca estufada
Carne de vaca estufada
2 porções
40 min
Médio
4.2 / 5
Receita Yakisoba com legumes e carne de porco
Yakisoba com legumes e carne de porco
2 porções
22 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!
Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!
4 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos
Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos
7 porções
6 h 10 m
Muito Fácil
4.7 / 5

Últimos artigos

Esses 12 alimentos são essenciais para fortalecer os fios e combater a queda capilar! Esses 12 alimentos são essenciais para fortalecer os fios e combater a queda capilar! Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo 10 Remédios naturais da vovó para aliviar a tosse! 10 Remédios naturais da vovó para aliviar a tosse!

Receitas
Salsa Louro Frango Carne Milho Porco Feijao Couve Abobora Banana Vaca Batata-doce Toucinho Receita com louro e salsa Frango com salsa Carne de vaca Receita com frango e louro Receita com frango e milho Receita com milho e salsa Receita com milho e louro Receita com abóbora e feijão Frango com abóbora Receita com frango e banana Frango com batata-doce Porco com louro Pe-de-porco Farinheira Morcela Chourico

Artigos
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto
Contactos
Política de privacidade Termos e Condições Menções legais
(c) Madeinwork