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Favas á Moda do meu Marido

Entrada
1 porções
15 min
Muito Fácil
Favas á Moda do meu Marido
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Ingredientes

1

Para acompanhar:

Preparação

  • Colocar as favas ao lume num tacho de barro com sal e muito pouca água, pimenta, as folhas de alho e os coentros.
  • Deixar cozinhar em lume médio. Entretanto numa frigideira colocar todos os enchidos cortados ás rodelas a fritar na sua própria gordura. Á medida que os enchidos vão ficando com gordura esta vai ser adicionada ás favas.
  • Quando tudo estiver pronto servir com uma salada de alface cortada fina.
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S Sonia paula

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Comentários dos membros:

14/05/2014

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