Peixada de cascudo

Ingredientes

• 6 cascudos de tamanho médio, limpos
• 3 tomates picadinhos, sem pele e sem sementes;
• 500 ml de água;
• 1 pitada de sal;
• 1 molho de salsa picadinha;
• 1/2 cebola, cortada em cubinhos;
• 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo;
• Cebolinha
• 2 copos do molho da peixada, batidos no liquidificador com um copo de água
• 500 ml de água;
• 1/2 cebola picadinha;
• Salsa picadinha;
• 2 copos de farinha de mandioca.