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Croquete de Bacalhau

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
  • Croquete de Bacalhau
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Ingredientes

6

Para Empanar:

Preparação

  • Cozinhar o bacalhau nesta mesma água por uns 20 minutos. Desfiá-lo bem,esfarelá-lo.
  • Cozinhar a mandioca e espremê-la.
  • Numa tigela grande, misturar a mandioca, a margarina, o sal, pimenta, cebolinha e salsinha, o ovo batido.
  • Misture bem, depois junte o bacalhau desfiado, e vá misturando, até ficar uma massa homogênea.
  • Faça rolinhos como croquete, passe no trigo, depois no ovo batido e farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente até dourar .
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Cristiane Bertho Tavares Cristiane Bertho Tavares

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Croquete de Bacalhau
Croquete de Bacalhau - foto 2

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Comentários dos membros:

05/09/2016

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28/11/2012

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