Croquete de bacalhau
Ingredientes
6
Para Empanar:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Cozinhar o bacalhau nesta mesma água por uns 20 minutos. Desfiá-lo bem,esfarelá-lo.
- Cozinhar a mandioca e espremê-la.
- Numa tigela grande, misturar a mandioca, a margarina, o sal, pimenta, cebolinha e salsinha, o ovo batido.
- Misture bem, depois junte o bacalhau desfiado, e vá misturando, até ficar uma massa homogênea.
- Faça rolinhos como croquete, passe no trigo, depois no ovo batido e farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar .
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Comentários
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05/09/2016
Com estas receitas vou acabar ficando gordo
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