Folhado de bacalhau

Ingredientes

• 300 g de bacalhau cozido, sem pele e espinhas
• 300 g de massa folhada
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 5 tomates pelados de lata
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 ovo batido
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta q.b.
• Farinha para polvilhar