Petitchef

Sagu de mandioca com leite

Aperitivo
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
130gr de sagu de mandioca

450ml de leite

300ml de águacasca de

1 limão pequeno

1 pau de canela

2 cravinhos

1 lata de leite condensado

Preparação

  • Demolhar as bolinhas de sagu em água abundante, até inchar.
  • Misturar o leite com a água, a casca de limão, os cravinhos e o pau de canela. Levar ao lume e quando começar a ferver, juntar o sagu escorrido.
  • Deixar cozer em lume brando até que as bolinhas fiquem transparentes, mexer de vez em quando para não pegar à panela.
  • Quando estiver cozido, acrescentar a lata de leite condensado e deixar ferver mais uns minutos.
  • Colocar em taças e deixar arrefecer.
  • Levar ao frigorífico e na hora de servir, polvilhar com canela em pó.
  • Servir bem fresco.

Fotos

Sagu de mandioca com leite, foto 1Sagu de mandioca com leite, foto 2Sagu de mandioca com leite, foto 3



Comentários dos membros:

01/05/2012

Muy rica y nutritiva, gracias!


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