Petitchef

DOCINHOS DE CORN FLAKES

Uma receita muito delicada realizar mas ver o resultado é que deslumbra

Outro
6 porções
30 min
10 min
Difícil
273 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 1.41 (0.23€/porção)

Preparação

  • Numa caçarola média leva-se o leite condensado e a manteiga ao lume brando, mexendo até ganhar estrada.
  • Retira-se do lume e juntam-se, de uma vez só, os flocos. Mexe-se para envolver sem partir os flocos.
  • Deixa-se arrefecer 20min
  • Retiram-se pequenas porções de flocos e com as mãos untadas fazem-se pequenos montinhos. Colocam-se num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal ou tapete de silicone.
  • Leva-se ao forno quente apenas até ficarem com as pontas douradas.
  • Retiram-se do forno e logo de seguida, ainda bem quentes, retiram-se do tabuleiro 1 a 1 e comprimem-se os montinhos.
  • Deixa-se arrefecer bem antes de guardar.

Dicas e Conselhos:

- A dificuldade da elaboração destes docinhos está no fazer os montinhos. Quentes não se conseguem montar pois o leite condensado não dá aderência, à medida que os flocos arrefecem o leite condensado adere. É preferível fazer poucos de cada vez e ir lavando as mãos que vão ficando pegajosas. Logo que se retiram do forno devem ser apertados.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (71g)
Calorias: 273Kcal
  • Glícidos: 45.9g
  • Gord total: 7.6g
  • Gord.sat.: 4.7g
  • Proteínas: 4.7g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 27.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Vegetariano Vegetariano
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/01/2012

EU NÃO ESPEREMENTEI MAIS A APARENCIA ESTA OTIMA


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