Fim de ano combina com celebrações leves, mesas bonitas e comidas que encantam à primeira mordida.
E se tudo isso puder vir em porções práticas, que dispensam talheres e facilitam a vida do anfitrião? Esses 17 petiscos e docinhos são perfeitos para servir com as mãos, misturando sabor, praticidade e charme. Do salgado ao doce, são ideias que deixam sua festa mais fluida, sofisticada e o melhor de tudo: com quase nada de louça pra lavar no final.
Chegaram as tapas espanholas a serem servidas no aperitivo , feitas com tomate e presunto cru , acompanhadas ou não, de um bom vinho. Trata-se de uma versão mais simplificada, assim todos podem fazer em casa, com poucos ingredientes,...
Uma coroa de Natal, feita num piscar de olhos, sem cozimento, sem stress. Basta picar e está pronto. Faça este aperitivo para as festas de final de ano. Confira nossas etapas logo aqui abaixo:
Quer um aperitivo simples, original e que impressiona? Essas bolinhas de queijo à base de ricota e parmesão são leves, cremosas e irresistíveis. Elas derretem na boca e podem ser personalizadas ao seu gosto: com ervas frescas, páprica,...
Verrine, uma palavra que vem do francês "verre" e que significa "vidro" é simplesmente quando servimos os aperitivos, entradas ou sobremesas em copos de vidro. É verdade que fica muito mais bonito quando é apresentado desta forma. A receita de hoje é...
O börek de charuto é uma divindade da culinária turca . Agradável ao paladar, ela é crocante graças a presença da massa filo e macia por dentro, pois é sempre recheada, seja com queijo feta , com carne moída, espinafre, tudo com sabor...
Difícil começar uma refeição no final de semana sem os famosos aperitivos. E pra não perder tempo na preparação, a sugestão de hoje são os torcidos folhados e recheados com queijo na versão gourmet. Confira nossa dica e bom apetite!
Uma receita coringa para seu aperitivo, são esses espetinhos (espetadas) de frios, perfeitos para aquela hora que recebemos convidados de última hora. A combinação da mussarela, presunto cru e tomate seco vão fazer sensação. Para dar um toque ainda...
O que de melhor que uma tábua de frio para para receber amigos e familiares? A vantagem deste aperitivo é sua variedade, então escolha no mínimo 4 tipos diferentes, pois cada um de nós temos gostos variáveis. Os acompanhamentos também são diversos como...
Para alegrar a nossa comunidade Portuguesa e Brasileira o PetitChef fez uns bolinhos de Bacalhau. Também há quem lhes chame pastéis de bacalhau, mas independentemente do nome, dá sempre gosto de comer. E agora já vai poder fazer porque a receita do...
Uma receita assim simples mas altamente perfumada e saborosa, são esses choux recheados com salmão defumado e cream-cheese, ideais para os aperitivos das festas ;-) Fácil na execução, você ainda pode preparar os choux com antecedência e recheá-los de...
Pão surpresa porque cada pedacinho tem um sabor diferente. Origami é o formato que escolhemos para montar os sanduíches, formando uma estrela. Ideal para dias de festas e reuniões. Quer saber como fizemos? Logo abaixo está o passo a passo com texto e...
Para um aperitivo ou aquele barbecue com amigos e família, umas espetadas de camarão com sementes de sésamo / gergelim. Se quiser ainda mais sabor, pincele de molho de soja ou coma com molho agridoce.
Como fazer bonito nas festas sem gastar uma fortuna? Fácil, sirva o aperitivo em copinho, pois além de ser elegante é prático, saboroso e com zero desperdício. O nosso sabor é bem tropical: manga e camarão mas não esqueça de criar vossa combinação...
Sobremesa boa é assim: sem cozimento, absolutamente irresistível e incrivelmente fácil, pois misturou, bateu e está pronto. Quer saber o que é? Copinhos de mousse Nutella com Kinder bueno (ou outro chocolate de sua preferência). Tem surpresinha...
Procurando uma ideia para uma sobremesa festiva? Esses copinhos de creme de castanha e creme mascarpone são simplesmente irresistíveis! Imagine camada de biscoito e outra de creme. Cada colher é como uma nuvem. Escolhemos os copinhos...
Aos fãs da tarte/torta de merengue de limão, hoje vamos apresentar uma nova versão: tarte em copinhos. Muito mais fácil de preparar pois não precisamos da massa sablée, vamos usar as bolachas. E outra vantagem são as pequenas porções individuais que...
Você não está sonhando: esta é a receita do chocolate Raffaello , bem parecido com o nosso beijinho, mas numa versão ainda mais gourmet: nada de leite condensado, o que leva mesmo é chocolate branco. Esse docinho italiano contem poucos ingredientes,...
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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