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Coxinha de Mandioca (ovo-lacto)
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Ingredientes

6

Para a massa:

Para o recheio:

Preparação

  • Em uma tigela, junte os ingredientes do recheio e reserve. Em um outro recipiente, misture os ingredientes da massa . Abra a massa em círculos, recheie e feche no formato de coxinhas. Passe no ovo restante batido, na farinha de rosca, leve ao congelador por 1 hora e frite em óleo quente.
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