Pizza enrolada

Ingredientes

Para a massa:

• 2 tabletes de fermento biológico
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara chá de óleo
• 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para o recheio:

• 1 embalagem de Lingüiça
• 1 copo de requeijão
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
• 10 azeitonas pretas picadas
• 3 ramos de tomilho
• 1 colher (chá) de sal
• azeite de oliva